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Additifs alimentaires Hhd édulcorants naturels de sucre végétal cristallin galactosyl fructose CAS 4618-18-2
Vue d'ensemble Description du produit Édulcorant halal de qualité alimentaire fructose cristallin en vrac pour aliments
Description
Informations de base
| Modèle NON. | HHD |
| Poudre | Oui |
| Personnalisé | Non personnalisé |
| Certificat | BPF, ISO 9001 |
| Convient à | Personnes âgées, adultes |
| État | Solide |
| Pureté | >99% |
| Spécification | Qualité alimentaire |
| Fabrication | Hhdpharm |
| Action | Approvisionnement en vrac |
| Goûter | Disponible |
| Forfait transport | Tambour ou au besoin |
| spécification | Personnalisé |
| Marque déposée | HHD |
| Origine | Hubei Chine |
| Code SH | 1702600000 |
| Capacité de production | 50000 pièces par an |
Description du produit
Édulcorant halal de qualité alimentaire fructose cristallin en vrac pour aliments et boissons
| Nom du produit : | Fructose |
| Couleur: | poudre cristalline blanche |
| Grade: | Qualité alimentaire ou qualité pharmaceutique |
| MF : | C6H12O6 |
| MW : | 180.16 |
| CAS : | 7660-25-5 |
| Numéro de connexion EINECS : | 200-333-3 |
| Solubilité dans l'eau : | soluble dans l'eau |
| Durée de conservation : | 24mois |
| MOQ : | 1 kg |
| Certificat d'authenticité : | disponible |
| Goûter: | disponible |
| Stockage: | étanche à l'humidité et à la lumière |
Le fructose est le cétohexose le plus courant. Il est présent dans le miel, les fruits et combiné avec du glucose pour former du saccharose pour la consommation quotidienne. Le fructose contient 6 atomes de carbone. C'est aussi un monosaccharide et un isomère du glucose. Il existe en grande quantité dans les jus de fruits et le miel à l'état libre. Le fructose peut également se combiner avec le glucose pour former du saccharose. Le fructose pur est un cristal incolore avec un point de fusion de 103-105°C. Il n'est pas facile à cristalliser et est généralement un liquide visqueux, facilement soluble dans l'eau, l'éthanol et l'éther. Le D-Fructose est le monosaccharide le plus sucré.
1. La douceur du fructose augmente à basse température et le point de congélation est bas, ce qui permet de bien contrôler la formation de cristaux de glace. Pour les aliments surgelés tels que les sucettes glacées, la crème glacée, etc.2. Selon l'absorption et le métabolisme rapides du fructose, il peut rapidement reconstituer l'énergie du corps. Ingrédient de base pour les boissons sportives et énergisantes.3. Profitez du goût frais du fructose et de sa grande douceur à basse température. Pour les boissons rafraîchissantes, il a un goût frais.4. En raison de la bonne solubilité du fructose cristallin, il peut être utilisé dans diverses boissons nutritionnelles, énergétiques et fraîches en poudre dans des sacs ou des canettes.5. Le fructose est utilisé comme édulcorant et ajouté aux aliments en poudre avec des besoins instantanés, tels que les flocons de maïs, la farine d'avoine, etc. Il peut jouer les avantages d'une douceur élevée, d'une solubilité facile et du bon goût du fructose cristallin.6. Dans le pain, le sirop de fructose peut être utilisé pour remplacer une partie du saccharose, et les propriétés de fermentation, de couleur et d'hydratation du fructose peuvent être utilisées comme avantages. Dans les gâteaux mous et les gâteaux sandwich, en raison de la bonne rétention d'humidité du fructose, les gâteaux produits par le sirop de fructose ont une meilleure qualité et une durée de conservation plus longue, et la période de stockage peut être prolongée de 15 à 20 jours. Les galettes de fructose sont encore moelleuses et savoureuses après 30 jours de stockage. bien.7. Le fructose peut également être utilisé dans le vin de fruits, le vin médicinal, le vin mousseux et d'autres vins nutritionnels. Le fructose a une bonne solubilité et n'obscurcira pas l'arôme du vin lui-même.
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